【善行】ホルモン元気屋

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今回のホルモン元気屋ですが、Googleで検索するとこんな感じに紹介があります

ホルモンと言うと、においや臭みが苦手な方も多いですが、元気屋は店内がくさくないので、焼き肉屋さんの感覚で女性もお子さんも安心して行かれます

気さくな店長さんが時間をかけて仕込むもつ煮込みも、「これ煮込み?!」って言うくらいトロトロで、ひと口で虜になります。普通、煮込みって臭みを消すために薬味がたっぷりで、薬味なのかホルモンなのか分からないお店が多いですが、ここのは臭みが無くうちの子も大好きです。毎年善行駅前のお祭りやってる出店でも、この煮込みで元気屋にはまった方は多いらしいですよ。

そのほか、七輪の炭火で焼くお肉はしっかり焼いても硬くならず素材の鮮度を物語ります。全部のメニューが全て美味しいのでおすすめしたいですが、その中でも塩味でいただく「鳥カルビのせせり」は美味しいです。うちの長男も「3切れでご飯一杯いける」とさけんでました。また、その名の通り「ホルモン」ですが、これはまたよーく焼いたホルモンに塩をふって食べるととても美味しいです。この二つは鉄板です!

ランチがないのが残念ですが、宴会でも夕食でもおすすめな★ホルモン元気屋です

藤沢市善行7-6-6 ☎0466-84-5657

木曜日定休 営業時間:17時〜23時(日曜日は16時〜)

ホームページ:https://sumamoba.com/horugen

 

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小林 義和

 都内で弱酸性美容を勉強し、美容技術の幅を広げるため一通りメーカーによるカラー講習やパーマ講習を経て、頭皮・毛髪に本当に優しい美容は何なのかを研究しながら、個人店を13年経営しています。  毎日ご来店頂くお客様のこれまでされてきたカットやカラーの履歴を見て、技術や知識以上にお客様の髪を考えた仕事をしなくてはいけないと日々努力しています。  2019年はエイジングケアを専門に頭皮ケアとヘアケアをご案内していきます。頭皮や毛髪の悩みはお気軽にご相談ください!

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